Sjokoladefondant med baileys

6 porsjoner

Ingredienser:
100 g smør
200 g mørk sjokolade
4 ss baileys
2 egg
2 eggeplommer
2 ss sukker
85 g hvetemel

Fremgangsmåte:
Smelt smør og rør inn sjokolade og baileys i det smeltede smøret. pisk eggedosis i kjøkkenmaskin og tilsett sjokolade, smør og baileys blandingen i eggedosisen. Rør inn melet og fyll røren i passende former. Stek på 225 grader i 6-8 minutter og server straks etter steking. Sjokoladefondantene er ferdige når de har hevet og har et fast lokk på toppen. De skal være flytende i senter.

Serveringstips: Passer godt med kaffeiskrem og en frukt/bær coulis

external image sjokoladefondant.jpg Bilde link